De Prunus serrulata 'Shirotae' staat ook wel bekend staat als de Japanse sierkers of sakura en komt van nature voor in China, Korea en Japan.
Van de Japanse sierkers zijn veel cultivars beschikbaar, de een net weer wat anders van vorm of kleur dan de ander. De ‘Shirotae’ bloeit met ruime hoeveelheden witte bloemen. Die zijn zeer welriekend en trekken veel bijen aan. Er bestaat een traditioneel Japans gebruik dat 'Hanami' heet, oftewel 'bloemen kijken', waarbij groepen mensen samenkomen om te genieten van de schoonheid van de kersenbloesems.