Kweepeer

De Cydonia oblonga, beter bekend als de kweepeer, is een boomsoort uit de rozenfamilie.

Deze fruitboom komt van nature voor in het gebied rondom de Kaspische Zee. In het najaar groeien er vruchten aan de boom: de kweeperen. Deze vruchten zijn onregelmatig van vorm, pluizig en goudachtig van kleur. Ze ruiken naar rozen.

De vrucht is eetbaar, maar rauw veel te hard en te zuur om te eten. Kweeperen moet je eerst koken, daarna kun je er een heerlijke jam, moes of taartvulling van maken. De kweepeer is een echte herfstboom: naast de vruchten krijgen ook de bladeren een gelige kleur.

Kies een taal