Ontdek de Hortus met de Plantzoeker
De Hortus botanicus Leiden herbergt een unieke collectie planten van over de hele wereld. Met de Plantzoeker kun je een selectie van deze botanische schatten ontdekken en meer leren over hun herkomst, kenmerken en bijzondere verhalen.
Let op: deze online verkenner toont slechts een deel van de collectie. Voor een volledig overzicht van alle planten in de Hortus kun je terecht op hortusleiden.gardenexplorer.org.
Sichuanpeper
Zanthoxylum simulans
| Familie | Rutaceae (Wijnruitfamilie) |
|---|---|
| Verspreiding | China, Taiwan |
| Levensvorm | Boom of struik |
Chinese struik of kleine boom (wordt klein gehouden om de vruchtjes makkelijk te kunnen oogsten). De bladeren zijn sterk geurend bij kneuzing, de rode besjes geuren ook; die worden in vleesgerechten gebruikt, maar niet te veel: de smaak overheerst al gauw. Bij het eten van ongekookte besjes gaat je tong tintelen en verdoven je lippen heel even. Het is geen echte Peper: Piper nigrum komt uit tropische gebieden. Het blad wordt in China medicinaal gebruikt.
Locaties:
- Border bezoekerscentrum noord